Ragaukite

Kietasis sūris "Jubiliejinis 1934" - Pieno pergalė prieš laiką

Kietasis sūris „Jubiliejinis 1934“ – tai 12 mėnesių nokinamas Vilkyškių pieninės meistrų šedevras. Kaip kužda jo pavadinimas, „Jubiliejinis 1934“ sukurtas ypatinga proga. Būtent prieš aštuonis dešimtmečius, tarpukariu, Vilkyškiuose gimė aukštos kokybės sūrių gamybos tradicija.

Laikas šiame tauriai bręstančiame sūryje suformuoja klasikinę lazdyno riešutų, džiovintų abrikosų, grietinės aromatų puokštę. Elegantiškas, harmoningas, vidutinio sūrumo skonis ir tanki, trapi tekstūra – tai aukščiausios kokybės išraiška.

Tokio lygio šedevras nusipelno tinkamos „aprangos“. Todėl „Jubiliejinis 1934“ atkeliauja ant Jūsų stalo specialioje karališkai mėlynoje (royal-blue spalvos) dangoje. Ši spalva ypač retai sutinkama sūrių pasaulyje, nes apsaugoti sūrį, kad jo žievė nepamėlynuotų – išskirtinės meistrystės reikalaujantis iššūkis.

„Jubiliejinis 1934“ – tai nauji vartai į nuostabų skonių pasaulį. Skaldytas didesniais gabaliukais jis gali būti sūrių rinkinio, patiekiamo prieš desertus, puošmena. Jei sūris vartojamas kaip užkandis prie vyno, kartu derėtų pasiūlyti džiovintų vaisių, graikinių, lazdyno, migdolo riešutų. Plonos „Jubiliejinio 1934“ drožlės tinkamai pagardins makaronų patiekalus, rizotą ar jautienos karpačą. Siūlome Jums dar 8 receptus, kurie padės atrasti šio išskirtinio kietojo sūrio kerus.